В Бурятии СПоК «Бодонгууд» поставляет качественное мясо для питания детей
В Иволгинском районе сельскохозяйственный кооператив «Бодонгууд» организовал поставки качественные поставки в школы и детские сады. Председатель кооператива Вера Бальжинимаева, проявив предпринимательскую инициативу, организовала мобильный убойный цех.
Фото: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия 🔹
Открыв СПОК в марте 2023 года и начав подготовку документов для получения гранта, кооператив уже в декабре прошлого года запустил мобильный убойный цех. В настоящее время 28 пайщиков объединили свои усилия, чтобы обеспечивать мясом школьные столовые и детские лагеря.
«Самая большая сложность в развитии кооператива — изменить мышление людей, показать, что кооперация действительно выгодна. Когда фермер может сдать скот перекупщику и сразу получить деньги или с отсрочкой платежа через кооператив, многие выбирают первый вариант — рассказывает Вера Бальжинимаева. — Тем не менее, мы верим, что своим примером покажем, что кооперация — это надежно и перспективно».
Государственная поддержка в форме грантов и субсидий на технику позволила кооперативу приобрести трактор, поголовье крупного рогатого скота и холодильное оборудование, что способствовало развитию в рамках задач национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Кроме того, СПОК воспользовался услугами Фонда потребительской кооперации и получил льготный займ в размере 5 миллионов рублей под 7% для покупки рефрижератора.
Основная цель «Бодонгууд» заключается в том, чтобы обеспечить детей здоровым питанием из местных продуктов. В будущем планируется запустить производство полуфабрикатов и, возможно, развивать направление молочной продукции.
Источник: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия.
Источник: agroxxi.ru
